荷蘭寶貝鬆餅

荷蘭鬆餅就是Dutch Baby，外層酥酥的，充滿牛奶、雞蛋的純樸香味！ ... 作法： 1.烤箱預熱200 度，事先讓烤盤溫熱，取出烤盤，將奶油切成六小塊，個別放到六格的瑪芬盤子面， ...

2020年5月31日 — 金廚獎 荷蘭鬆餅(Dutch Baby)，也有人說是德式鬆餅、荷蘭寶貝、德式寶貝鬆餅。 料理小撇步： 沒有鑄鐵盤也可以使用陶瓷烤皿或金屬派盤代替，盤式(淺 ...

2022年2月12日 — 荷蘭寶貝鬆餅（Dutch baby Pancake）因為又叫做德國鬆餅、鐵鍋鬆餅，口感也跟約克夏布丁很像，但因為有鐵鍋加持，在烤箱中不斷膨脹長大的浮誇外型， ...

2017年1月5日 — 外脆內Q軟的荷蘭寶貝鬆餅，無添加泡打粉也不需打發，簡單混合就能在烤箱裡蓬蓬長成好療癒的模樣！微涼的天氣，正適合來份熱熱上桌的荷蘭寶貝鬆餅，撒上雪 ...

2021年9月7日 — 說到喇喇誒就能做的點心，荷蘭寶貝鬆餅絕對是榜上有名，材料都滿好取得的，雖然膨這麼高，但並不需要靠無鋁泡打粉，而且失敗率極低！

食材：A.麵粉3/10量米杯（約35克）、鮮奶2/10量米杯（約40c.c.）、蛋1顆、奶油一小塊（約7克） · 選擇性添加B.：鹽一小撮、香草糖1茶匙或肉桂粉少許 · 烤製後裝飾：糖粉、 ...

材料(1-2人份). 中筋麵粉40公克; 奶油5公克; 鮮奶60毫升; 雞蛋一顆; 糖10公克; 鹽少許; 鮮奶油1匙; 糖粉適量. 作法. 烤箱預熱180度約20分鐘。 將鮮奶、蛋、糖、鹽和鮮 ...

2022年3月22日 — 荷蘭寶貝鬆餅一般是使用鑄鐵鍋來烤，但沒有鑄鐵鍋的話，也可以用可進烤箱的平底鍋或蛋糕烤盤來烘烤，這份食譜簡單易學，並另外分享三種吃飯供大家參考。